La verdadera preparación de tortilla mexicana casera va más sobre simplemente caldo de pollo y tortilla chips de maíz. El elemento clave radica en un profundo caldo de pollo, hecho a partir de huesos de pollo suficientes para lograr un gusto intenso . Luego, el uso de chiles rojos secos, asados y rehidratados , junto con especias tradicionales c